El Peruano · Guácima

Sopa a base de pollo, arroz y vegetales, saborizada con culantro.

Original combinación de mariscos con arroz, vegetales, leche, huevo y queso blanco.

Disfrute el sabor de esta exquisita y afrodisiaca sopa de mariscos al estilo peruano.

Arroz con camarones al estilo oriental, salteado en wok chino con salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebolla china y huevo., acompañado de ensalada

Arroz con lomito al estilo oriental, salteado en wok chino con salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebolla china y huevo, acompañado de ensalada

Arroz con camarones, pulpo, calamar, lomito y pollo preparados al estilo oriental, salteado en wok chino con salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebolla china y huevo., acompañado de ensalada

Delicioso exponente de la cocina Peruana, acompañados de salsa criolla

Delicioso exponente de la cocina Peruana, acompañados de ensalada y papas fritas

Delicioso exponente de la cocina Peruana, es base de culantro, acompañados de salsa criolla

Risotto cremoso en salsa huancaína y hongos, acompañados de medallón de lomito.

Cremoso risotto con champiñones, queso parmesano, cubierto con delicioso lomito saltado.

Deliciosos y frescos mariscos en suave y cremoso risotto al mejor estilo Peruano.

Deliciosos trocitos de lomito sobre crocante combinación de arroz y frijoles blancos, dorados a la plancha.

Variedad de mariscos sobre crocante combinación de arroz y frijoles blancos, dorados a la plancha.

Lomito, salteados con vegetales y spaguetti.

Mariscos, salteados con vegetales y spaguetti.

canasta de patacones rellenas de frescos camarones en suave salsa al ajillo

canasta de patacones rellenas de delicioso ceviche peruano de pescado

canastas de patacones, rellenas de pulpo, camarón y calamar en salsa a lo macho

Pechuga de pollo en trocitos, bañados en cremosa salsa a base de queso parmesano y ají Peruano, nueces, huevo, aceituna y queso fresco, acompañado de papas al vapor y arroz. Todas las salsas son recetas secretas de la casa.

Medallón de lomito, en suave salsa de mariscos, aromatizada con vino blanco, pulpo, calamares y camarones, acompañado de arroz y papa al vapor. Todas las salsas son recetas secretas de la casa.

Lomito saltado en wok chino, con cebolla, tomate, acompañado con arroz y papas a la francesa.

Pechuga de pollo rellena de camarones y queso, bañado en salsa cremosa de estragón acompañado de papas salteadas y vegetales. Todas las salsas son recetas secretas de la casa.

causa rellena de ceviche de pescado y aguacate, cubierta de camarones empanizados y salsa huancaina

causa rellena y cubierta de pollo, aguacate y cremosa mayonesa

ceviche de pescado tradicional, cubierto de crocante panko, bañado de sabrosa salsa huancaina

ceviche de pescado al estilo peruano con crocante chicharrón de calamar.

fresca combinacion de ceviche de pescado, aguacate tomate y salsa mediterranea, acompañado de patacones

ceviche de pescado al estilo peruano, acompañado de elote y camote

ceviche de pulpo, camaron, calamar y pescado, acompañado de elotev y camote

mejillones cubiertos de elote, tomate, cebolla, bañados en aceite de oliva y limon

Tres variedades de ceviche peruano en una misma degustación

incluye te frio

crocantes aros de calamar empanizados, acompañados de salsa tartara, yuca y salsa criolla de cebollita morada

camarones, pulpo y calamar, aguacate y variedad de vegetales, cubiertos de suave y deliciosa salsa mediterránea

Papas al vapor bañadas en cremosa salsa a base de queso fresco, puntito de aji peruano, acompañado de huevo y aceituna

Deliciosa combinación de mariscos y pescado crocante, acompañado de salsa tártara y salsa criolla. Los mariscos son, pulpo, almejas, camarones y salsas son receta de la casa. Todas las salsas son recetas secretas de la casa.

Camarones, pulpo, calamar y mejillones, salteados con cebolla y tomate, acompañados de arroz y papas fritas.