Mexicana

Molcajete · Guácima

Un Gallito Mercadito Gastronómico, La Guácima, Alajuela

Tacos, burritos, quesadillas y molcajetes de cocina mexicana en Un Gallito Mercadito Gastronómico, La Guácima. Pide en línea.

Entradas

  • Chalupas de patacón

    ₡5,500

    3 tapas de patacón, montadas con frijoles molidos, proteína a escoger, pico e gallo, guacamole, natilla y queso rayado.

  • Elote amarillo

    ₡3,700

    1 unidad bañado con cheddar, Doritos picados, mayonesa, queso rayado, Tajín y limón.

  • Esquites al quiosco

    ₡4,900

    Maíz con doritos, mayonesa, cheddar, queso rallado, limón, maní japonés y Tajín.

  • Flautas

    ₡4,500

    3 unidades rellenas de pollo achiotado, cama de lechuga, crema de aguacate, pico e’ gallo, frijoles molidos, natilla, queso rallado y salsa roja.

  • Guacamole

    ₡3,100

    Servido con totopos.

  • Sopa Azteca

    ₡3,950

    Receta de la casa, tortilla crocante, queso blanco, natilla y aguacate.

  • Totopos mix

    ₡4,000

    Tortillas chips con guacamole, pico e’ gallo y frijoles molidos con queso.

Burritos

  • Burrito de pollo

    ₡6,600

    Fajitas de pollo, tocineta, guacamole, lechuga, tomate, frijoles molidos, queso mozarella y maíz dulce. Acompañado por totopos y aderezo de la casa.

  • Burrito de Puebla

    ₡6,900

    Relleno de pastor, piña, cebolla blanca, cilantro, arroz amarillo, frijoles molidos, guacamole y queso blanco. Acompañado por totopos y aderezo de la casa.

  • Burrito Keto

    ₡7,500

    Costra de queso con proteína a elegir, guacamole, lechuga, tomate, tocineta, aderezo chipotle. Acompaña ensalada verde y salsa roja.

  • Burrito mexicano

    ₡7,300

    Fajitas de res con guacamole, frijoles rojos, lechuga, tomate, queso blanco, maíz dulce y jalapeño. Acompañado por totopos y aderezo de la casa.

  • Burrito Tulum

    ₡7,300

    15 und camarones al cilantro, lechuga, tomate, arroz amarillo, frijoles molidos, guacamole, mozarella y pico e’ gallo. Acompañado por totopos y aderezo de la casa.

Molcajetes

  • Molcajete

    ₡10,800

    Para 2 personas. 200grs de proteína a escoger, chile dulce, cebolla morada, maíz, mozarella, jalapeño rostizado, servido con tortillas de maíz, guacamole, pico e’ gallo, y salsa roja.

Populares

  • Camarones a la diabla

    ₡7,200

    15 und de camarones salteados, chile dulce, cebolla morada, salsa roja, jalapeños, limón, tortillas y guacamole.

  • Chilaquiles

    ₡6,700

    Totopos en salsa roja, frijoles molidos, queso rallado, natilla, cebolla morada, crema de aguacate y huevo frito.

  • Chimichanga norteña

    ₡6,100

    Tortilla de trigo frita, proteína a elegir, frijoles molidos, mozarella, lechuga, pico e’ gallo, natilla, crema de aguacate y salsa roja.

  • Enchiladas

    ₡5,200

    3 tortillas de maíz, rellenas de pollo achiotado, bañadas con natilla, salsa verde, salsa roja, queso rallado, frijoles molidos y jalapeño rostizado.

  • Nachos

    ₡6,700

    Totopos, cheddar, frijoles molidos, pico e´ gallo, guacamole, natilla y jalapeños.

Quesadillas

  • Quesabirria

    ₡7,200

    Carne de birria, lechuga, tomate, cebolla blanca, cilantro, mozarella y caldo de birria.

  • Quesadilla

    ₡6,600

    Tortilla de trigo, rellenas con lechuga, tomate, proteína a escoger, queso mozarella, tocineta, maíz dulce, mayonesa y aderezo chipotle.

Tacos

  • Tacos al Pastor

    ₡7,200

    La orden trae 3 tacos. Tortillas, pastor, cebolla blanca, piña, cilantro, salsa verde.

  • Tacos de birria

    ₡7,500

    La orden trae 3 tacos. Tortillas, birria, mozarella, cebolla blanca, cilantro y caldo de birria.

  • Tacos de cochinita pibil

    ₡6,700

    La orden trae 3 tacos. Receta de la casa, cebolla morada encurtida, cilantro y limón.

  • Tacos de pollo

    ₡6,500

    La orden trae 3 tacos. Tortillas, fajitas de pollo, cebolla blanca, piña, cilantro, salsa verde.

  • Tacos gobernadores

    ₡8,300

    La orden trae 3 tacos. Tortillas, camarones al cilantro, queso mozarella, cebolla blanca, guacamole, limón y aderezo chipotle.

  • Tacos Sonora

    ₡6,200

    La orden trae 3 tacos. Tortillas, fajitas de res, chile dulce, cebolla morada, guacamole y salsa roja.

  • Taquiza

    ₡15,500

    Plato con 9 tacos, 3 pastor, 3 birria, 3 cochinita pibil, caldo birria, salsa roja y verde.

Vegetariano

  • Burrito vegetariano

    ₡6,500

    Huevo, arroz amarillo, frijoles molidos, guacamole, queso blanco y pico e´ gallo. Acompañado por totopos y aderezo de la casa.

Bebidas

  • Botella agua

    ₡1,000

  • Coca Cola 600 ml

    ₡1,800

    Regular o cero.

  • Flor de Jamaica

    ₡2,000

  • Gin 600 ml

    ₡1,800

  • Horchata

    ₡2,000

  • Naturales en agua

    ₡1,800

  • Naturales en leche

    ₡2,200

  • Pepsi 600 ml

    ₡1,600

  • Soda michelada

    ₡2,000

  • Té blanco 500 ml

    ₡1,600

    Regular o cero.

  • Té melocotón 500 ml

    ₡1,600

    Regular o cero.

  • Toronja 600 ml

    ₡1,600